材料
面肠300公克,九层塔10公克,辣椒10公克,姜10公克,葵花籽油1大匙,酱油1大匙,素蚝油1小匙,甜面酱1小匙,细砂糖1小匙,素乌醋少许
做法
1.姜、辣椒洗净切丝;九层塔取嫩叶,洗净切末;面肠洗净,撕成片状,备用。
2.热油锅至油温约160℃,放入作法1面肠片油炸至微焦,捞出沥油,备用。
3.另取一锅倒入葵花籽油,爆香作法1辣椒丝、姜丝,放入作法2面肠片和所有调味料拌炒至入味。
4.起锅前放入作法1九层塔末快速拌匀即可。
隆相法师:如何避免学佛走
陈学华:「年画传说之十三
顺丰总裁王卫:人生只有1%
随缘人生
随缘是人生大智慧
随缘是人生的大智慧(图文)
焰口召请文(宋·苏轼)
无相颂(唐·六祖惠能)
辞北堂书(唐·洞山良价)
版权所有:心经开示网